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미스터비니, 과자의 기본을 다루다
김재호
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김재호 |
| 서명/저자사항 | 미스터비니, 과자의 기본을 다루다 /김재호 지음. |
| 발행사항 | 서울:터닝포인트,2019. |
| 형태사항 | 248 p.:삽화;26 cm. |
| 기타표제 | 관제: 재료의 이해부터 기본 레시피 활용 방법까지 제과 완벽 마스터 |
| ISBN | 9791161340579 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ME0027691 | ME 594.71 김71ㅁ
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