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고기 수첩 :고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지

주선태

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도서 상세정보
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자료유형단행본
개인저자주선태
서명/저자사항고기 수첩:고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지 /주선태 지음.
발행사항서울:우듬지,2014.
형태사항197p.:사진,19cm.
총서사항구르메 수첩;18
기타표제관제 : 대한민국 국민이 즐겨 먹는 대표 고기 가이드 북
표제관련정보 : 소고기, 돼지고기, 닭고기에 대한 82가지 부위별 특징 및 용도 수록
ISBN9788967540005
일반주기색인: p. [198-199]
인용자료주기권말부록: '고기별 도체 등급표시'등 수록

소장정보

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소장정보
No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실/서가 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 HE0024102 HE 594 구298ㅇ 18 이천시립효양도서관/종합자료실/ 대출중 2024-05-07 예약가능

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