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(셰프가 추천하는 54가지)향신료 수첩

최수근

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자료유형단행본
개인저자최수근
최혜진
서명/저자사항(셰프가 추천하는 54가지)향신료 수첩 /최수근;최혜진 [공]지음.
발행사항서울:우듬지,2014.
형태사항159p.:사진,19cm.
총서사항구르메 수첩;12
기타표제관제 : 요리의 맛과 멋을 살려주는 향신료 가이드 북
표제관련정보 : 일반적인 양념부터 최고급 레시피까지 어는 요리에도 빠지지 않는 세계의 향신료 54종 수록
ISBN9788991292802
일반주기색인: p. 158-159
서지주기참고문헌: p. 156-157
인용자료주기권말부록: '허브 농장 소개'등 수록
서비스 이용안내
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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실/서가 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 HE0024096 HE 594 구298ㅇ 12 이천시립효양도서관/종합자료실/ 대출가능