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일본요리 =にほん りょうり

김성훈

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자료유형단행본
개인저자김성훈
김경묘
박부석
이경임
김경옥
서명/저자사항일본요리=にほん りょうり /김성훈...[외]지음.
발행사항고양:예문사,2007.
형태사항197p.:삽화,26cm.
ISBN9788982547096
일반주기권말부록 일식 조리기능사 공개문제, 일식 조리산업기사 예상문제, 복어 조리기능사 실기문제 수록
서지주기참고문헌 수록
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No. 등록번호 청구기호 소장처/자료실/서가 도서상태 반납예정일 예약 서비스
1 JE0037079 JE 594.5 김53ㅇ 이천시립청미도서관/문헌정보실/ 대출가능