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아이, 달콤해 사탕, 초콜릿, 껌, 캐러멜의 역사
스웨인, 루스 프리먼
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 스웨인 루스 프리먼 오브라이언 존 고정아 Swain Ruth Freeman O'Brien John |
| 서명/저자사항 | 아이, 달콤해:사탕, 초콜릿, 껌, 캐러멜의 역사/루스 프리먼 스웨인 글;존 오브라이언 그림;고정아 옮김. |
| 발행사항 | 서울:비룡소,2006. |
| 형태사항 | 1책:삽화;26cm. |
| 총서사항 | 지식 다다익선;2 |
| 원표제 | How Sweet It Is(And Was) : The History of Candy |
| ISBN | 8949182130 8949182114(세트) |
| 일반주기 | Swain, Ruth FreemanO'Brien, John |
| 요약 | 초콜릿은 똑똑 깨물어 먹는 거라고요? 원래 초콜릿은 꿀꺽꿀꺽 마시는 음료수였답니다. 껌이 없던 먼 옛날 사람들은 무엇을 씹었을까요? 꿀벌이 벌집을 만들 때 쓰는 밀랍을 질겅질겅 씹었대요. 우리가 좋아하는 설탕, 초콜릿, 껌, 캐러멜은 처음에 어떻게 만들어졌을까요? 역사 속으로 여행을 떠나 봐요. 직접 만들어 볼 수 있는 요리법도 실려 있어요. |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
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| 1 | JM0017574 | JB 843 스67ㅇ
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