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베이식 바리스타 북 카페 창업자를 위한 바리스타 기본 테크닉과 51가지 레시피

사와다 히로시

책이미지
도서 상세정보
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자료유형단행본
개인저자사와다 히로시
최종대
澤田洋史
서명/저자사항베이식 바리스타 북:카페 창업자를 위한 바리스타 기본 테크닉과 51가지 레시피/사와다 히로시 지음;최종대 옮김.
발행사항서울:BM성안당,2016.
형태사항125p.:천연색삽화;24cm.
총서사항BM성안당;7964
원표제HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK:エスプレッソマシ?ンで?しむ基本の技とアレンジコ?ヒ?レシピ:BASIC TECHNIQUE & 51 RECIPES
ISBN9788931579642
일반주기사와다 히로시의 한자명은 '澤田洋史'임원저자명: 澤田洋史

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